Con la firma del convenio, se podrá llevar adelante la emisión del carnet de manipuladores de alimentos a través del Sistema de Información Federal para la Gestión de control de los Alimentos SIFeGA.
Se llevó a cabo la firma de un convenio para el lanzamiento del Módulo artículo 21 de la Provincia de Santiago del Estero en la plataforma digital del Sistema de Información Federal para la Gestión de control de los Alimentos (SIFeGA).
De la firma participaron el ministro de Economía de la Provincia, CPN. Atilio Chara; subsecretaria de Coordinación del Ministerio de Economía, CPN. Gabriela Suárez; los intendentes; de Capital, Ing. Norma Fuentes; de Termas de Rio Hondo, Dr. Jorge Mukdisse; de Frías, Dr. Aníbal Padula y la Directora de Bromatología, Ing. Alexia Mukdsi. Además, vía zoom, participó el Administrador Nacional de la ANMAT, Dr. Manuel Limeres y la directora del Instituto Nacional de Alimentos, Lic. Mónica López.
El convenio se firmó entre la Dirección General de Bromatología, dependiente del Ministerio de Economía de la Provincia, en la persona del ministro Atilio Chara y los Intendentes de la Ciudad de Santiago del Estero, Termas de Río Hondo y Frías, con el objetivo de llevar adelante la emisión del carnet de manipuladores de alimentos a través de SIFeGA.
Haciendo alusión a este importante convenio, el Ministro de Economía de la Provincia, CPN. Atilio Chara remarcó, “esto se viene haciendo en la provincia desde abril, a través de cursos que está dictando la Dirección de Bromatología junto con la Municipalidad de la Capital, para habilitar a aquellos trabajadores gastronómicos a capacitarse en el manejo de los alimentos que le sirven a los usuarios y a los consumidores.
De paso también preservamos la salud del consumidor al asistir algún restaurant o alguna confitería a realizar su consumo”, subrayó Chara.
Destacó además, “contamos con la presencia, vía zoom, de las autoridades nacionales de ANMAT” y finalizó el ministro Chara expresando “estamos haciendo esto para preservar la salud de la población y contamos con la adhesión de los municipios que se han interesado y que ya están trabajando arduamente en el tema”, concluyó el ministro de Economía.
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