Llevado a cabo el proyecto de agua segura mediante la construcción de una cisterna de agua, los vecinos de Manisnioj en el Dpto. Alberdi ya consideran algunos emprendimientos.
Finalizada la construcción de la cisterna de agua con capacidad para 16.000 litros y su techo recolector para la temporada de lluvias, algunos integrantes de la comunidad, Hugo Salto, responsable de la cisterna terminada; Ana Silva responsable de la cisterna por construir y José Luis Montenegro responsable territorial del proyecto, nos dieron su opinión sobre la obra y como impacta positivamente en las actividades que realizan a diario.
Con respecto al impacto del proyecto de la cisterna de agua, Ana manifestó su expectativa de disponer de mayor libertad en el uso del vital liquido, posibilitando la ampliación de una pequeña huerta: «Con esto voy a poder ampliar una pequeña huerta para sembrar, por que ahora tengo, lechuga, perejil, acelga, zanahoria, pimiento y tomate, dos canteros por cada verdura y no siembro mas por el tema del agua y para ampliar quería sembrar zapallo, la calabaza y maíz también un poquito aunque sea», refirió Ana.
Al contar con mayor disponibilidad de agua, también se encuentra entre las expectativas, incrementar la crianza de pollos: «también he criado pollos pero todavía no tengo la luz por la noche por que le doy de comer solo de día y se retrasan mucho el crecimiento, el agua nos favorece mucho podemos hacer más cosas, por ejemplo plantas de naranja limón, pomelo seria lindo plantar… » comentó Ana.
Hugo también coincidió en las opciones que se presentan con la construcción de la cisterna: «A las familias les gusta las plantas, las flores, hace falta frutales por eso el agua de la cisterna es importante, nosotros tenemos agua del surgente pero nosotros vemos que a las plantas no le cae bien digamos, tiene mucha sal parece, nosotros observamos que cuando llueve las plantas crecen mas rápido con el agua de lluvia que con la del surgente».
También José Luis comentó sobre el trabajo realizado y las mejoras contempladas en los futuros proyectos como agregar una bomba manual para facilitar y agilizar el trabajo de extracción del agua para los diversos usos, como así también la incorporación de un filtro para evitar contaminar el agua con las impurezas propias del monte como hojas y polvo levantado por el viento.
Tanto Ana, Hugo y José Luis coincidieron en idea de comenzar a futuro, un emprendimiento con la crianza de pollos parrilleros, incrementar la producción de la parcela agroalimentaria comercializando el excedente en mercados locales cercanos. En el caso del emprendimiento avícola, ciudades como Monte Quemado y Nueva Esperanza, se abastecen de la provincia de Santa Fé cuando bien los productores mas cercanos del dpto. Alberdi podrían proveer, comentó José Luis.
