Miguel Fernandez, dueño del emprendimiento: «Pollos Santo Domingo», agradeció al intendente Mirolo por el apoyo brindado.
Como parte del Programa Emprendiendo Sueños, el intendente Pablo Mirolo realizó la entrega de una peladora de pollos centrífuga a un emprendedor del barrio Santa Clara quien inició su negocio recientemente creando una fuente de trabajo para las familias de la localidad de Santo Domingo.
El jefe comunal junto al secretario de Desarrollo Humano, Ramiro Barrera y al coordinador de la Oficina de Emprendedores, Marcelo Abraham, visitó el criadero de pollos de Miguel Fernández en donde se desarrolla el circuito productivo de su emprendimiento denominado “Pollos Santo Domingo”.
Durante la visita, Miguel indicó que la adquisición de esta herramienta agilizará la instancia final del proceso productivo en donde los pollos faeneados se encuentran listos para ser refrigerados.
«Agradecemos el apoyo que nos está dando el intendente Pablo Mirolo con nuestro emprendimiento que recién está comenzando y con el que pudimos dar trabajo a dos familias. El circuito de producción inicia con la crianza del pollo y que esto es lo que queremos destacar, nuestros pollos son frescos, engordados con alimentos orgánicos libres de hormonas y aminoácido, por lo que son de un mejor sabor y mucho más saludables», indicó Miguel.
«Estamos muy orgullosos del trabajo que venimos realizando, a pesar de que existe una competencia desleal en este rubro porque los pollos congelados que ingresan desde otras provincias son más baratos pero no cuentan con la calidad y salubridad de los que nosotros ofrecemos. Mi padre supo dedicarse hace mucho años a esta actividad, y en este año yo decidí reactivarla y estamos trabajando junto a dos familias de la zona de Santo Domingo», finalizó Miguel.
Por su parte, el intendente Pablo Mirolo, manifestó: «Estamos muy contentos de visitar a Miguel, Patricia y Yolanda en la localidad de Santo Domingo, que tienen un emprendimiento de pollos de campo y el municipio le otorgó una importante herramienta que le permitirá agilizar todo lo que significa su producción. Estamos muy contentos porque desde nuestro programa ‘Emprendiendo Sueños’ podemos apoyar a los emprendedores y motivarlos a sostener el trabajo independiente y la generación de nuevas fuentes de empleo».
Los interesados en adquirir los productos comercializados por «Pollos Santo Domingo» pueden comunicarse al 3856410832.
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